緑ケ丘店スタッフブログ

当社の地域振興券が利用できる加盟店様のご紹介 今回ご紹介するのは箕面市牧落にあります ハンバーガーショップ🍔 Burger Cafe Dining KOHAKUさん のご紹介です。 箕面発！厳選黒毛和牛100％パティの グルメバーガー専門店です✨ 厳選された黒毛和牛100％ジューシーパティ、 そしてパティの旨味を最大限に引き立てる さっくり焼き上げたオーダーメイドバンズで 作る自信のバーガーを是非ご賞味ください🤤💡 テイクアウトも出来ます🎵 駐車場（2台分）有り このお店のこだわりは何といっても、 厳選黒毛和牛100％です🐄 注文が入ってから１枚１枚丁寧に焼かれた パティはとてもジューシーです。 パンズもオーダーメイドで、 パティに新鮮なトマト、レタスに玉ねぎなどが しっとりとしたパンズに包まれ、 食べ応えのあるバーガーです。 たくさんの種類のバーガーがあり、 セットメニューもありトッピングも可能です🧀 キッズメニューもございますので ご家族でも楽しんでいただけます👪 座敷もあるので安心してご利用できます✨ こちらは わたくしの好きなベーコンチーズバーガー 厚切りのベーコンもおいしいです🤤 テイクアウトメニュー 私がテイクアウトしました ベーコンチーズバーガーセット🍔 専用のランチBOXに入っていますので 持ち換える際も安心です🎵 ご夫婦でこのお店をオープンして３年を 過ぎたとこだそうです。 以前は、豊中でBarを経営されていたのですが、 お店も順調で人にお任せしてご自身は 新たにバーガー店を始められたとのこと🍟 こちらのオーナーの金本さんは、 実は私の高校時代の同級生なんです🏫 近くにお寄りの際は是非一度行ってみてください。 Burger Cafe Dining KOHAKU 〒562-0004 箕面市牧落３丁目９－１２ 営業時間　8：00～18：00 月・火は定休日（祝日の場合は営業） Instagram📷　👉　Instagram Homepage🏠　👉　Burger Cafe Dining KOHAKU  

こんにちは！ 緑ヶ丘店です‼ 今回ご紹介させていただくのは、 当店からすぐ近くにあります 『Basic珈琲』様です☕ ロマンチック街道で唯一、 ｢店内で焙煎｣しているこだわりのお店さんです。 緑ヶ丘店から南下してすぐ、こちらが入口です。 奥に進んでいくと次第にいい香りが。 「お邪魔します！」 店内はコーヒーがゆっくり楽しめるスペースと、 (※現在はモーニング・ランチ  サンドイッチの提供は休止中です。  トースト・デザートはあり） コーヒー豆の陳列や、焙煎機がドドンと!? 焙煎機って、はじめて見ました💡 けっこう大きなものなんですね！？ すごく雰囲気を感じます。 ご紹介が遅くなりましたが、坂原店長様です。 宜しくお願い致します！ こちらのこだわりは何といっても豆！ 原産国で欠点豆を｢ハンドピック｣で取り除かれ 選ばれた豆「スペシャリティ」から 焙煎前日に店長さんがじっくり時間をかけて さらに選び抜いた豆を使用しているそうです。 焙煎後も味に雑味が出ないよう、 豆の欠けたものや焼すぎなものを取り除き 選別されたものだけがお客様のもとに💛 すごく手間暇のかかる 職人ならではのこだわりですね(+_+) さらに豆の種類よっては雑味を取るために、 前日に｢50℃｣のお湯で洗う方法などもある様です。 店長さんのいままでの経験から 選び抜かれた10種類ほどの豆から 味の好みでアドバイスをいただけます✨ 店長さんのおすすめは｢エチオピア｣ 深煎りで、 個性的なお味だそうです。 (私もこちらを買ってかえりました😎） 自宅で楽しむ方法ですが、 ①豆を挽く場合は豆に熱が伝わらないよう、 同じペースでゆっくりと (お店でも挽いていただけます） ②お湯は80℃から85℃くらい。 沸騰したお湯を カップに2回ほど移したくらいが適温 ③ペーパーフィルターに水がかかると 水ばかり抽出されてしまうので、 ペーパーに水はかけない ④最初は少し水を注ぎ、30秒ほど蒸らします ⑤豆の中心から10円玉から500円玉くらいの 円を描くように、2～3回に分けて注ぐ！ これがおいしくコーヒーを淹れるコツだそうです！ カフェインが苦手な方には 『カフェインレス』もありますよ🎵 99％日本で精製された豆で、 サラッとした飲み口で安心して 楽しんでいただけます✨ この日はメチャクチャ暑かったので 店内でアイスコーヒーをいただきました。 アイスコーヒーもしっかりめの味から軽めの味まで、 3種類から選べます。 3種類も選べるのって、何気にすごくないですか？ エコですね。 ストローは最近よく見かける紙ストロー🥤 ガムシロップは『あれ？』 『 入れ物に色がついてるのかな？』と思ったら シロップ自体がハチミツのような キレイな色がついてます!? ただの市販品ではなく、アイスコーヒーのために 「コーヒーシュガー」に「中ザラ糖」と 「グラニュー糖」を合わせて作ったシロップ。 こちらも店長さんのこだわりが!! ｢月曜日の午後限定｣で宅配もされています。 お店から半径約５km圏内で、 1,000円以上のお買い物で配達料は無料 お店でもネットでも受付可能。 希望日の前々日・土曜日の 18時までにご注文ください。 (お支払いは現金のみです） 自分へのご褒美や、ご家族とのひとときに 贅沢な一杯のコーヒーはいかがでしょうか？ 私も次の休みは、朝から豆挽きます！！ 是非｢Basic珈琲｣様へお立ち寄りください。   ホームページ👇 Basic珈琲 インスタグラム👇 Instagram ツイッター👇 Twitter Basic珈琲 📍大阪府豊中市西緑丘3丁目13-1 シンミ西緑丘ビル １F ☏06-4867-3437 定休日 木曜日 🕔月曜のみ 10:00～12:00 🕔火曜～日曜 10:00～18:00

こんにちは☀緑ヶ丘店です🌴 7月14日から大阪全域で ＊おおさかde謎とき宝さがし＊ 　 ”宝の地図”はDISCOVER OSAKAに 基づいて作製されてます🛫 \大阪全域で開催されてます/ 参加無料 期間：2022年7/14(木)～9/11(日)   大阪府の中で北摂・河内・泉州・百舌鳥古市古墳群の 4つのエリアに分かれてます。 各エリアに３つの謎解きスポットがあります。 ３つの手がかりを見つけて宝箱をを開けよう🔍✨ 宝箱を開けてキーワードをGet❕ キーワードを書いた宝の地図をもって ネッツトヨタニューリーに来ていただくと 発見の証（参加証）をプレゼント🎁 豪華賞品が当たる抽選にも応募できます✨ ４つのエリアをすべて周った方は当選率Up🎵 👉くわしくはこちらから 是非、参加してみてください👀 キーワードを手に入れらましたら、 是非ご来店お待ちいたしております🚗💨

こんにちは🌻緑ヶ丘店です🚙 本日、紹介する加盟店さんは 『ソーセージスタンド ボンズカフェ』さんです🌭 ソーセージとクラフトビールをメインのお店ですが、 バーガーも絶品です✨ こちらが入り口の階段です！ 階段を下っていただくと、、、 カウンター席が並んでます💺 カウンター席と立ちテーブルがあり、 アットホームで落ち着くお店です💛 こちらのお店のコンセプトは 大阪で一番おいしいソーセージが食べられる！ そしておススメがホットドッグです🌭 ソーセージかジューシーでとにかくおいしいです🤤 ソーセージもパンからはみ出す程大きくて ボリュームがあるのでお腹いっぱいになります！ 全部は食べきれないので、 Bond’ｓ CAFEさんに画像提供して頂きました。 オーナーさんの写真はないですが、 お話を聞かせていただきました。 その際に、イタリアンで修行中に 美味しいソーセージに出会い これならみんなが好き！ 調理にもそんなに手間がかからず、 接客重視のお店で、看板商品にできると考え 『大阪で一番おいしいソーセージが食べれるお店』 をコンセプトに こちらのお店を始められたそうです🌭 【Bond’ｓ CAFEさん提供画像】 もともとはソーセージの盛り合わせなどを 提供されれいたのですが、 音楽フェスやイベントに出品するよ機会が増え、 片手で食べれるホットドックを 作り始めたのがきっかけだそうです！ ソーセージは9種類もあり、種類が豊富です✨ 9種類のソーセージから1つ選び、 ソースとトッピングを選んで 自分のオリジナルホットドックを 作っていただくこともできます！ 当初のオープン時よりは業態変更を 重ねてこられましたが、 このソーセージだけは看板商品として残し、 現在はクラフトビールなどの取り扱いも増え ジャンルを『ジャンクフード』の的に 絞り始めましたとの事でした。 そして、ただの飲み屋の要素だけではなく、 オーナーのカルチャーを発信したいという想いから ほかにない物、 『Bond's　CAFEでしか味わえないもの』を 始めたいという想いから 新しくできだのが「スライダー」です🍔 このスライダーという小さいサイズのバーガーは 大阪では少なく、 Bond's CAFEさんのコンセプトにもハマる ビールに合うジャンクフードであり、 アテとしても楽しめるバーガー と考えて開発を始められて完成したそうです🍔 食べた感想はサイズが小さいので いろいろな味を楽しめる！ それに、噛んだ瞬間肉汁が口の中で じゅわーっと広がり とってもおいしかったです🤤💕 Bond's　CAFEさん提供画像 他にもバッファローウィングスや フレンチフライをアレンジをした チーズフライなどもございますので、 ジャンクフード好きには たまらないお店です!!! とにかくおいしいので、気になる方は 是非一度足を運んでみてください💨 ソーセージスタンドボンズカフェ 📍HOTPEPPER 📷Instagram Sausage  Stand Bond's CAFE 📍大阪市都島区片町2-6-3　クリスタル京橋ビル１F ☏06-4801-8228 🕔19:00~5:00 不定休でお休みの場合ございます