緑ケ丘店スタッフブログ

こんにちは🌻緑ヶ丘店です🚙
本日、紹介する加盟店さんは
『ソーセージスタンド ボンズカフェ』さんです🌭
ソーセージとクラフトビールをメインのお店ですが、
バーガーも絶品です✨

こちらが入り口の階段です！
階段を下っていただくと、、、
カウンター席が並んでます💺
カウンター席と立ちテーブルがあり、
アットホームで落ち着くお店です💛
こちらのお店のコンセプトは
大阪で一番おいしいソーセージが食べられる！
そしておススメがホットドッグです🌭
ソーセージかジューシーでとにかくおいしいです🤤
ソーセージもパンからはみ出す程大きくて
ボリュームがあるのでお腹いっぱいになります！ 全部は食べきれないので、
Bond’ｓ CAFEさんに画像提供して頂きました。

オーナーさんの写真はないですが、
お話を聞かせていただきました。
その際に、イタリアンで修行中に
美味しいソーセージに出会い
これならみんなが好き！
調理にもそんなに手間がかからず、
接客重視のお店で、看板商品にできると考え
『大阪で一番おいしいソーセージが食べれるお店』
をコンセプトに
こちらのお店を始められたそうです🌭 【Bond’ｓ CAFEさん提供画像】

もともとはソーセージの盛り合わせなどを
提供されれいたのですが、
音楽フェスやイベントに出品するよ機会が増え、
片手で食べれるホットドックを
作り始めたのがきっかけだそうです！

ソーセージは9種類もあり、種類が豊富です✨
9種類のソーセージから1つ選び、
ソースとトッピングを選んで
自分のオリジナルホットドックを
作っていただくこともできます！

当初のオープン時よりは業態変更を
重ねてこられましたが、
このソーセージだけは看板商品として残し、
現在はクラフトビールなどの取り扱いも増え
ジャンルを『ジャンクフード』の的に
絞り始めましたとの事でした。

そして、ただの飲み屋の要素だけではなく、
オーナーのカルチャーを発信したいという想いから
ほかにない物、
『Bond's　CAFEでしか味わえないもの』を
始めたいという想いから
新しくできだのが「スライダー」です🍔
このスライダーという小さいサイズのバーガーは
大阪では少なく、
Bond's CAFEさんのコンセプトにもハマる
ビールに合うジャンクフードであり、
アテとしても楽しめるバーガー
と考えて開発を始められて完成したそうです🍔

食べた感想はサイズが小さいので
いろいろな味を楽しめる！
それに、噛んだ瞬間肉汁が口の中で
じゅわーっと広がり
とってもおいしかったです🤤💕 Bond's　CAFEさん提供画像

他にもバッファローウィングスや
フレンチフライをアレンジをした
チーズフライなどもございますので、
ジャンクフード好きには
たまらないお店です!!!

とにかくおいしいので、気になる方は
是非一度足を運んでみてください💨

ソーセージスタンドボンズカフェ
📍HOTPEPPER
📷Instagram

Sausage  Stand Bond's CAFE
📍大阪市都島区片町2-6-3　クリスタル京橋ビル１F
☏06-4801-8228
🕔19:00~5:00
不定休でお休みの場合ございます