『焼き鳥・日本酒ダイニング SAKI』さんに行ってきました🍶
2024.03.31
こんにちは!
緑ヶ丘店、営業の花粉症に悩まされるなかにしです。
ニューリーの地域振興券が使えるお店を紹介します。
今回は『焼き鳥・日本酒ダイニング SAKi』で楽しめる日本酒をご紹介します!!
ビール、焼酎、ワイン、ウイスキー・・・などなど数多くのジャンルがある中で、
日本酒は、とても歴史があり、最も親しまれてきたお酒です。
こちらではマスターが日本酒をとことん深掘りし、日々研究をされtいます!!
日本全国にはおよそ1万銘柄以上あるとされている日本酒ですが、
仕入れる銘柄をすべてマスターがテイスティングし、お店で提供されます。
なのでお店に伺うたびに用意されているものが変化していきます。
用意している銘柄ひとつひとつをテイスティングレポートとしてまとめ
そのレポートとともに提供されます。
このレポートがものすごく詳細に、そして繊細にまとめ上げられており、
内容を確認しながら味わうという、他のお店では体感できない楽しみ方が
このお店で実現します!!
そのレポートはお店のInstagramでも一部を閲覧することができますので
ぜひ確認してみてください!!
お酒はスキだけど、全く詳しくないなかにしでも分かるように
専門用語ではなく、甘い・軽い・飲みやすいなど単純なワードを伝えるだけでも
オススメのものを出していただけるので、スゴく楽しいですよ!
日本酒を注ぐグラスにも銘柄ごとに相性があり
それぞれに最適なグラスで味わうことができます。
そんなグラスたちがコチラ↓↓
それぞれ楽しみ方があり、
中でもワイングラスでいただくと、香りがフワッと感じることができ、
とても美味しくいただけます!!
最も特徴を引き出せる楽しみ方、味わい方でマスターが提供してくださるので
とても有意義な時間を過ごせます。
日本酒に詳しい方でもそうでない方でもどなたでも
楽しめるお店です!!
ぜひご利用ください!!
焼き鳥・日本酒ダイニング SAKi
大阪府豊中市桜の町6-10-3 T’sビル地下1階
大阪モノレール・少路駅より徒歩5分
Open 平日 18:00 ~
土日祝 17:30 ~
Close 24:00 (L.O 23:00)
月曜定休日(祝日の場合翌火曜)
Tel:06-6852-9460
HPリンク→ SAKi
Intsagram→ SAKi
【加盟店インタビュー】Lien
2024.03.30
こんにちは!
千里店コンシェルジュの久田です😄
ニューリーの地域振興券が使えるお店をご紹介します♪
Lienさんは、当店から徒歩1分程のところにあります!
入り口は緑があり綺麗でした🌿
Lienさんは、
今年で18周年になるそうです✨
店内に入ると優しい店主さんと沢山のパンたちが出迎えてくれます🍞
食パンから惣菜パン、ラスクまでありました!!!
この日は、
お昼過ぎにお伺いしましたが、
なんとすでにパンが残り少なくなっていました💦
店主さんが
パン屋さんを始められたのは、
子どもが小銭を握りしめてこれるパン屋さんを作りたい!と思ったことがきっかけだそうです!🤗
店主さんは
一人でお店をされていて店内でパンを作られています✨
とても人当たりが良く、
お店にお伺いさせていただいた時も、
お客様と世間話をされていました💛
お客様からの相談事なども
受けるそうです🌱
壁には沢山の寄せ書きが飾られていました!
これはLienさんが10周年のとき
沢山のお客様が書いてくれたそうです✨
とても愛されているお店です🤗
どのパンもとても美味しくて
店主さんのこだわりが沢山詰まっております😋
オススメは、クロワッサンやクリームパンだそうです!!
なかでも、雑穀食パンは
予約が入ることもあるそうです!!
素敵な店主さんと沢山のパンに
ほっこりします😊
是非ご利用してみてください♪
---加盟店情報---
Lien
〒565-0834
大阪府吹田市五月が丘北2−52
千里スカイラーク113号
☎06-6876-1129
🕒営業時間
9:00~8:00
💤定休日
木曜日
春の交通安全運動2024🚗
2024.03.30
こんにちは!
千里店コンシェルジュ久田です😊
4月6日(土)~15日(月)まで
春の交通安全運動が始まります!
期間中にご来店いただいた
お子様に「うんこドリル」をお配りしています!
また、キッズスペースにも、
うんこ先生のぬり絵もご用意しています♪
是非お気軽にお立ち寄りください🤗
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様々な最新情報を投稿しています!✨✨
是非チェックしてみてください✅
フォローもお待ちしております🙇
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【加盟店インタビュー】u mecaci(うめかし)様【焼き菓子】✨レモンタルト絶品✨
2024.03.29
豊中店🌷
コンシェルジュです(*´ω`*)
阪急曽根駅近くにあるとってもおいしい焼き菓子の
u mecaci(ウメカシ)様に行ってきました💜
まずは!!筆者オススメの絶品なレモンケーキを見てください🥰
※手荷物いっぱいで持って帰ったため繊細なケーキ少し傾いちゃったようで・・・!
中のとろ~りレモンクリームがちょっぴりみえちゃいましたがおいしそうです👶
味も見た目を裏切らずとってもおいしいのです( •ω•ฅ).。.:*♡
👇umecaci様のインスタに美しい姿のレモンタルトあります(*´ω`*)
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味も見た目を裏切らずとってもおいしいのです( •ω•ฅ).。.:*♡
バターをたっぷり含んでサックリと焼きあがった濃厚タルト生地に
レモンクリームのほどよい酸味が加わって!お口の中でマリアージュ🍋💛
レモン味がしっかりと濃いのでふんだんに檸檬が使われているのがわかります✨
こんなに濃厚なレモンクリーム初めて出逢いましたおいしすぎます🤤💕
そして!!メレンゲのやさしい甘みやほんのり色づいた焦げの風味や食感がアクセントにもなってて
タルト生地がしっかりめなのにくどくないのはレモンの爽やかさとが計算されている・・・!
一個ぺろりと食べちゃいました(*´ω`*)
もう一個いけますね本当においしいです🥰
そしてこのタルトが買えるu mecaci様の場所はこちら👇
外装がこちら👇
テナントが入った普通のマンション・・・⁉
本当にお店があるのかドキドキしますね・・・!
お部屋は3Fの302号室|ก•́ω•`)ソォーッ…
ありました!
ピンポンを鳴らしてどうぞーっとお出迎えいただき😊
店内はアットホームな雰囲気にお菓子の香りが漂う癒し空間(*’∀’人)♥*+
山登りがご趣味なようで!ところどころにみどりがあったりとおしゃれで素敵♡
店主の梅田さんの柔らかい雰囲気もあって
まるでお友達の家に遊びに来たような感覚です(*´ω`*)
一歩踏み入ればこんなに穏やかな空間なのに初めてご来店の方はみなさん緊張で恐る恐る入ってこられるようです(笑)
私も初めての時はドキドキしました(笑)このブログを見てくださっているみなさまはぜひ笑顔で「ネッツのブログみてきました❕」とお伝えしてください♬
🐣どうしてこの場所にお店を開いたのかときいてみました👀✍
「大家さんといいご縁があったのもありますが、地域の方々がふとお菓子を食べたいなと思ったときに思い出してくださるような・・・立ち寄ってくださるようなお店にしたい」
なるほど!!!隠れ家的なお店ですね(*´ω`*)
「せっかく3階まで来ていただいているので、みなさんに来て良かった、と思える場所にしたい」
とはにかみ笑顔の梅田さん。
お話を伺ってるとなんと今、お仕事を2つ掛け持ちされているようです。
その一つがu mecaci様で一人で運営をされていらっしゃいます。
でも「一人で忙しいということを理由にせず、お菓子で地域の人に貢献したい」
とお気持ちを一生懸命言葉にしてくださいました。
🐥焼き菓子を選んだ理由をうかがうと。。。👀✍
初めはのんびりお菓子屋さんをしたいなぁ、洋菓子とか見栄えもいいしなぁと考えて
教室にかよったそう。
そこで出会った先生に影響を受けたご様子。
なんと先生はフランスへ留学し、洗練された技術を習得していたとのこと。
材料の一つ一つに拘り、自分が本当に良いと判断したものだけ使うという徹底ぶり。
この先生に基礎から指導を受け、その熱心さに憧れたのだそう。
先生が熱心に教えてくれたことを自分なりに形にしていきたい、と秘めた思いをこっそり教えてくださいました。
期間限定商品などでも季節の果物を使ったり、納得いくまで試作をされるのだとか。
果物一つにしても、水分の多いもの少ないものに合わせてタルト生地一つにしてもクッキー生地を少しづつ変化させて用意をしているのだそう。。。とても大変なことですよねΣ(・ω・ノ)ノ!
だからレモンタルトもレモンの素材を最大限に活かすようにバランスに変化をつけていたのですねv(。・ω・。)オイシイワケダ♪
🎵ほかにもご紹介🎵
🐣カトルカール🐣
お砂糖に拘っただけあって、甘さがふんわりとしていました💛
しっとりしすぎていないのにパサパサもしておらずちょうどいい塩梅、ぎゅッと詰まっていておいしいです💛
お日持ちもしますし、衛生面もばっちり🎶
手土産にもいいですね😊
🥕キャロットケーキ🥕
こちらは冷蔵です✨
甘すぎずしっとりとしていて、くるみの風味とアクセントにシナモンの香りをいっぱい感じれます💖
🍊甘夏タルト🍊
こんなに甘夏や自家製ピールがたっぷり入ってたったのこの価格。。。
表面の照りといい見た目も妥協なく映えですね美しい✨✨✨
お味もおいしく、甘夏の水分が抜けきらない絶妙な焼き加減で技を感じます💚
🌟オススメの食べ方ききました🌟
ちまちま食べるのではなく!お口いっぱいにほおばって見てほしい😊
良い小麦とバターを使用し作っているので、素材の良さを感じてほしい✨
🌟お店へご来店されるお客様へ一言メッセージ🌟
ちっちゃく、入りにくい場所ですが、おいしいお菓子を焼いてお待ちしています😊
👇雑誌の表紙にもなったそうです😲💜
嬉しそうに教えてくださいました(*´ω`*)
帰りに私も買って帰りましたよ☆
お店の最新情報はインスタへ☞ume.caci
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u mecaci様
焼き菓子店
住所:大阪府豊中市曽根東町2-2-8 クレール302
営業時間:11:00~16:00※売り切れ次第終了
お休み:火曜日~金曜日&不定休
最寄り駅:阪急電鉄 宝塚線 曽根駅より徒歩約5分
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