兵庫県猪名川町の「自家焙煎珈琲 天使のはしご」さんのご紹介☕
2023.12.22
こんにちは!豊中店です☆
当社の地域振興券が
使えるお店、
兵庫県猪名川町松尾台にある
「自家焙煎珈琲
天使のはしご」さん
のご紹介です!
2022年4月に自宅のお庭に
焙煎工房兼カフェを
オープンされた、
オーナーの渡邊さんに
お話を伺ってきました✨
場所は、
能勢電鉄日生中央駅から
徒歩10分程の住宅街に
あります!
オープンの
きっかけとなったのは、
少し前にご紹介
させていただいた、
カフェ・プーランクさん
で飲んだ、1杯の
コーヒーだったそうです!
☆カフェプーランクさんご紹介記事☆
元々、コーヒーが
苦手だった渡邊さんは、
プーランクさんの
コーヒーなら
2杯目も飲めそう!!!!!
と感じたことをきっかけに、
コーヒーにまつわる勉強を
始めたそうです。
勉強するうちに、
「焙煎小屋が欲しい」と
夢のまた夢と思いながらも
願っていたそうです。
そんな夢を口にするうちに、
夢だった焙煎小屋が
ご自宅のお庭に✨
完成した小屋が想像以上に
素敵だったので、
焙煎所と珈琲豆販売だけでは
もったいないと感じ、
金曜日から日曜日限定で
カフェもしようと考えられた
そうです😊
小さな可愛いハウスに、
可愛い雑貨で
飾り付けられていて、
とってもかわいい💕
お客様からオープンのお祝いで
頂いたものが
ほとんどだそうです😲
お席はたくさんはないですが、
やっぱりどの席もおしゃれで
ゆっくり過ごせそうな
雰囲気です💭
お庭のお席では、
ワンちゃんと過ごすことも
できます🐶
ハウスの中では、
・コーヒーの美味しい入れ方
・キムチづくり
・発酵の実、ソースづくり
など、様々な教室を
開かれているそうです!
また、コラボ企画も
されているそうで、
ドライフラワーの
リースを作ったり、
ホットドックキッチンカーが
やってきたり♬
コーヒー豆は
自家焙煎されています☕
豆のみの販売も
行っているそうです!
店内に焙煎機が
ありました!!!
オープン当初から、
【身体にいいもの】を
コンセプトにされていて、
コーヒー豆に
こだわりのポイントが☆
豆の中にはカビ豆と言って、
カビの生えている豆が
混ざっていることが
あるそうです💦
カビをお客様の
体内に入れないよう、
豆を一粒一粒チェックする
ハンドピックという作業を
焙煎前と後に
行っているそうです!!!
焙煎前には、カビ豆の除去、
焙煎後には、焼きすぎ、
焼けていないものを
しっかりチェックして
取り除いています😲
豆は、鮮度が命🔥
豆は焙煎してから1カ月、
粉にすると2週間が
賞味期限だそうです💦
天使のはしごさんで
販売する豆は、
焙煎日がお客様に
分かるようにして
お渡しすることも
こだわりの一つです☝
お客様からは、
天使のはしごさんだから
安心して豆が買えますと
言っていただいている
そうです✨
メニューはどれもおすすめ!
コーヒーは1杯500円~で、
豆の種類がたくさん!
その時その方に合わせた豆を
渡邊さんがチョイス
してくれます💕
常連様の中には、
「どれを呑んでも美味しい
からどれでもください!」と
おっしゃる方もいるそう😊
スイーツは、
季節に合わせて、日ごとに
違ったものが
販売されています!
メニューとしては、
・豆腐ワッフル
・豆腐ドーナツ
・豆乳パンナコッタ
などがあります!
12月は限定で、
チョコレートテリーヌを🎂
チョコ好きの息子さんが
カカオにこだわって、
1年の試作をへて、
一から開発されました✨
コーヒーと共に
チョコレートテリーヌを
いただきましたが、
コーヒーは苦みが
ほとんどなくスッキリ
していて飲みやすくて☕
テリーヌはくちどけが良くて、
スッとなくなる🤤
他のスイーツも
とっても気になります♬
最後に、渡邊さんに
お店を初めて良かったと
感じる瞬間について
聞いてみました!
渡邊さんは、
「美味しいコーヒーを
広げたい」
という想いを持って
お店を経営されています!
コーヒーを通じて、
いろんな方と繋がる、
その繋がった人がまた
その知り合いと繋がって💭
繋がりの輪がどんどん
広がっていくことが
楽しくてやりがいに
なっているそうです✨
「癒された、楽しかった」と、お客様に言って
いただけることが
とてもうれしいと、
楽しそうに語られて
いました😊
ふんわり柔らかい
雰囲気をお持ちの渡邉さんが
作り出す居心地の良いお店、
「天使のはしごさん」に
ぜひ行ってみてください♪
自家焙煎珈琲
天使のはしご
住所:兵庫県川辺郡猪名川町
松尾台4丁目1−18
電話:090-1137-0535
営業時間:金曜日~日曜日
10:00~17:00
HP☟https://tenshinohashigo.hp.peraichi.com/
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地域振興券が使えるお店「つづみ団子」さんへ行ってきました🍡
2023.12.20
こんにちは🌞
豊中少路店のコンシェルジュです😊
今回は
服部豊町にあります
「つづみ団子」さんへ行ってきました✨
地図ではこちら~
行き方を紹介します💁
こちらの交差点を左に進みます🚶♀️
この道をまっすぐ5分程度進むと、、、
到着しました!!!
ショーケースの中にずらっと
団子や大福などが並んでいます🤤
たくさん商品がありますが
人気の3商品はこちら👇👇👇
人気NO.1 わらび餅
人気NO.2 紅苺大福
人気NO.3 あん入りみたらし
幅広い年齢層の方から
愛されるお店です
種類も豊富で何度でも
通いたくなるお店ですね☆
なんと!!
ベビーカステラもあるみたいです😆
焼きたてを作ってくれます
トッピングも豊富で気になります
イートインスペースもあるので
出来立てをすぐ食べることができますね😍
今回は
「きび団子」「つぶ苺大福」を購入しました💛
自然な甘さでとても美味しかったです
夏の時期には
自家製フルーツシロップたっぷりのかき氷も
やっているそうなのでまた訪れてみます!!
みなさんもぜひ足を運んでみてください♪
〈 今回ご協力いただいた加盟店様 〉
つづみ団子
📍豊中市服部豊町2丁目13-6
📞06-6836-9288
🕑11:00~18:00
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JR吹田駅よりスグにある『Ani』様へ行ってきました(*´ω`)
2023.12.20
こんにちは(^O^)
ネッツトヨタニューリー北大阪
吹田店コンシェルジュです⭐
先日,JR吹田駅よりスグにあります
Ani様へ行ってきました✨✨
場所はJR吹田駅イオンの近所に
ありました⭐
外観はとってもお洒落な入り口でした✨
店内に入ると・・・
とってもシンプルでお洒落な雑貨屋さんの
ように落ち着くゆったりとした
雰囲気でした✨✨
広々としていて、貸し切りもオッケー👌
との事で最大17名様程
入られるそうです✨✨(要予約)
オーナー様に内装のこだわりを
お聞きした際にはシンプルにしたかった
とおっしゃっておりました(*´ω`)
お昼は女性の方が、多いそうで
ご年配の方、ベビーカー連れの方など
幅広くご来店されるそうです🎶🎶
お子様連れがオッケーという優しさも
魅力的ですよネ✨✨
人気メニューは
期間限定のpizza🍕などで
1番人気はクワトロとモッツァレラが
人気みたいですヨ🎶🎶
Ani様は石窯で焼いているそうでス✨
※Ani様インスタグラム投稿より引用
とっても美味しそうです🤤!!
テイクアウトもやられているそうですョ🎶
パーティーメニューもございました🎵
(要予約)
コチラの方がオーナー様の壽様です✨
元々独立を考えておられたそうで
経営を学ばれた後の
2020年6月にAni様をオープンされて
来年で4年目になるそうです(^O^)
とても優しい雰囲気のオーナー様でした🎶
お忙しいところ取材のご協力
ありがとうございました✨
皆様も是非,弊社地域振興券を持って
「Ani」様へ行かれてみませんか??✨
〒564-0028
大阪府吹田市昭和町10-24
竹寅ビル1階
👉電話はコチラから👈
豊中庄内 「cafe BOND」さん のご紹介🥪
2023.12.14
こんにちは!豊中店です☆
当社の地域振興券が
使えるお店、
豊中庄内にある
「cafe BOND」さん
のご紹介です!
お店は、阪急庄内駅から
徒歩3分ほどの場所に
あります!
お店の外観は
こんな感じです!
おしゃれでかわいい✨
ボンドさんは、
オープンされて6年!
2017年6月1日に
オーナーの山本ママが、
お店を始められたそうです😊
山本ママは、
定年退職されるまで
某カフェで店長として
勤務されていたそうで、
カフェ業界に入って
40年の超ベテラン😲
定年退職を期に独立、
起業されました!
店内は、カウンター席、
テーブル席があって、
2階のお席もあります◎
1階は喫煙席、2階が禁煙席と
分煙もバッチリ☆
2階のお席は、
アンティーク調の
家具で揃えて、
ゆっくりお話ししたい方に
ピッタリのお席です✨
ここで、音楽のイベントや
ワークショップを
開いたりすることも
あるそうです!
1階奥のテーブル席は、
少し前に改装されて
新たにできたお部屋です☆
テーブルをすべて合わせると、
20名くらいでパーティーも
できる広さになっています😊
お店のこだわりポイントは、
使用する食材と
コーヒーの入れ方☕
「サイフォン式コーヒー」
と言って、名前の通り
サイフォンを使って
フラスコ内の水を沸騰させ、
気圧の変化を利用して
お湯を移動させながら
コーヒーを抽出していく
方法だそうです!
出典:サイフォン式コーヒーとは?基礎知識やおいしい淹れ方を解説
サイフォンを使って、
1杯ずつ入れてくださいます!
そして、オススメメニューは、
BONDサンドと
バーグサンド!!!
どちらも和牛を使った
サンドウィッチです🥪
取材に伺った際に
BONDサンドを
いただきましたが、
もうおいしすぎて🤤💕
次の日にテイクアウトで
バーグサンドも
いただいちゃいました✨
他にもいくつか
サンドウィッチの
種類があります!
また、10:00~11:00限定で、
破格のモーニングセットも🌄
・トースト
・サラダ
・スクランブルエッグ
・タコさんウィンナー
・ヨーグルト
・コーンスープ
こちらすべてが、
お好きな飲み物に
プラス¥100で😲
17:00からは、barタイム🍸
カフェmenuにプラスして、
お酒の提供や夜限定の
メニューもあるみたいです🍺
ママの手作りケーキや
タルト、ゼリーなども🍰
バースデーケーキや
クリスマスケーキも
ご要望に応じて作って
いただけるみたいです!!!
この日は残念ながら、
ケーキは無くなっちゃって
ました😢
“BOND”と言う
お店の名前は、
ママと娘さんが
考えられたそうです!
BONDには、
絆、接着、出会いや
ご縁などの意味があって、
そこからとって“cafe BOND”と
名付けられました✨
「BONDという
名前のように、
ご縁をたくさん
いただいてきました。
いろんな方が出会い、
繋がり、輪がどんどん
広がっていくような、
ご縁の橋渡しになれたら
という想いでいます」
と、ママは語っていました!
ママは、取材中も
来られるお客様へ、
“いらっしゃい、おかえり”と
声を掛けられていました!
そして、来店される
お客様全員がとっても
フレンドリーで、
初めてお会いする方ばかりの
はずなのに、
気が付くと時間を忘れて
お話していました😊
なんだかマイホームのようで、
居心地が最高に良い💕
ママが作り出す雰囲気が、
居心地の良さに
繋がっていると
感じました!!!
何度でも行きたくなるお店、
豊中庄内のcafe BONDさんに
是非、皆さんも
足を運んでみてください✨
cafe BOND
住所:大阪府豊中市
庄内西町3‐2-14
営業時間:10:00~21:30
定休日:火曜日
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