ネッツトヨタニューリー北大阪株式会社店舗スタッフブログ

こんにちは☀豊中店です！ 本日は豊能町にある 地域振興券が使えるお店 「cafe LAID‐BACK」さんの ご紹介です🍛 場所はコチラ☟ 2020年10月10日に お店をオープンされました！ その日は、台風で とても大変だったそうです💦 さらに、コロナ禍での オープンということで、 店主の今井さんに 色んなお話を聞いてきました!!! まずはじめに, お店をオープンされた きっかけを聞いてみました！ もともと会社に勤めておられた 今井さんは早期退職を されたそうです。 コロナ禍に入り、 お子様の学校が 休校になったことで 曜日の感覚がおかしく なっていきました。 このことから、 海上自衛隊のように、 金曜日をカレーの日 にしよう！ と考えたそうです😊 お子様が毎週のカレーに 飽きてきたころ、 ご友人からの 「カレー屋さん開いてみたら？」 という一言から LAID‐BACKさんが誕生しました✨ お店に入ると、こんな感じです! この日は、大雨でした☔ なので、 店内も雨の日スタイルに。 雨の日は、 今井さんの愛車が 店内に置かれています！ 広いテーブル席もあるので、 ゆっくり過ごせます◎ カウンター席もあるので、 お一人でも入りやすいです✨ こちらは、店内奥に設置された、 洗面台です！ 今井さんのこだわりの一つで、 コロナ禍でオープンしたことと、 自転車で立ち寄るお客様も 多いことから、 手洗いうがいができるようにと お客様への配慮で設置されました😊 そんなLAID‐BACKさんのメニューがこちらです☝ 中でもおすすめのメニューは こちらの あいがけカレー （チキン&キーマ） だそうです⭐ 実際に頂きましたが、 チキン、キーマ共に、 大人の辛さな、カレーでした😊 キーマカレーは、 辛さがあって、お肉の味が しっかりしています！ チキンカレーは、 ピリ辛たけど野菜の甘さを 感じられました！ お子様の来店が多い時期には、 辛くないチキンカレーや ミートパスタを 作ったりしているそうです✨ LAID‐BACKさんのカレーは、 小麦粉や市販のルウを使わない、 玉ねぎ、肉、スパイスを 基本使用してられています！ 無添加、グルテンフリーの カレーなので、 安心して食べられますね😊 辛党の方には、 こちらのスパイスを🔥 写真右側が辛さMAX！！！ 私も辛党ですが、 さすがに冒険は できませんでした😂 辛いカレーがお好みの方は、 ぜひお試しください！ もう一つのおすすめメニューは、 本日のパスタです！ 春のパスタは、 こちらの高山真菜の ペペロンチーノ🍝 高山真菜は、 豊能町高山地区特産で、 旬の3月頃しか食べられない そうです！ 地元を応援したい という思いから、 地元の特産品を使った料理を ご提供されています✨ こちらがお店一番のこだわりの、 シフォンケーキです✨ 奥様が作られているそうで、 小麦粉を使用せず、 米粉で作られています！ 私が頂いたのは、 季節限定のさくらシフォン🌸 ほんのりと桜の風味があって、 桜の花も入ってました😊 ふわふわでめっちゃ おいしかったです！ 食後にレモネードも いただきました🍋 広島産の無農薬レモンを 使用して、 酸っぱくなく甘くて さっぱりとした味です！ 炭酸ではないので、 炭酸が苦手な方でも 飲みやすいです✨ ～最後に今井さんに 3つ質問してきました～ ①お店をオープンして苦労されたことはありますか？ カレーを毎日手作りすること！ カレーを作るにあたって、 玉ねぎを一皿につき1個分入る くらいの量を使用しています。 そのため、玉ねぎを炒めるのに 手が痛いのが💦 さらに、身体に スパイスの臭いが付くので、 家に帰ると子供から 「早くお風呂入って！」と 言われることも… ②お店をオープンしてよかったことはなんですか？ たくさんの出会いがあること！ いろんな人が集まって、 お客さん同士も繋がっていくことが本当にうれしいです😊 ③今後、どんなお店にしていきたいですか？ お店の名前にある通り、 【ゆっくりしてもらえるお店】 にしたい。 例えば、学校のPTAで 集まれるような場所が この辺りにはないので、 そんな人たちにゆっくりと過ごしてもらえる場所にしたいと 思っています✨ 今井さん、お忙しい中 ありがとうございました！！！ 食事もおいしいですし、 なんといっても、 今井さんのお人柄の良さが 伝わってくるお店ですので、 皆さんもぜひ 行ってみてくださいね😊           この投稿をInstagramで見る                       cafe LAID-BACK(@cafe_laid_back)がシェアした投稿 cafe LAID‐BACK 住所：豊能郡豊能町余野158-4 電話：０７２ー７０３－２９７９ 営業時間：10：00～21：00 定休日：火曜日 駐車場：５台あり HP：http://cafe-laid-back.com/  

こんにちは！ 豊中少路店のコンシェルジュです😊 今回は阪急服部天神駅からすぐ 「肉匠豊乃」さんに行ってきました！ 👇地図はこちら👇   最寄りの阪急　服部天神駅です🚃 踏切を渡って右手に進みます👉 この道をまっすぐ進むと、、、 肉匠豊乃さんに到着しました！！！ 今年の11月で6年目を迎えるお店です お店の名前ですが「にくしょうぶんの」と読みます 大分県で生産される黒毛和牛の「豊後牛（ぶんごぎゅう）」と 娘さんのお名前の「乃葵（のあ）」ちゃんから取ってきたそうです！ 初見ではなかなか読むのは難しいですよね.... 豊中市にお店があるということもあり、「とよの」と 読んでしまいそうですよね 実際、常連さんの中にも「とよの」と呼んでいる方も いらっしゃるみたいです😲 では、お邪魔しま～～す！ 古民家をリノベーションしたお店で どこか懐かしさを感じます🏠 👆こちらはテーブル席です 👆座敷もあります！ 👆カウンター席もあり、 　お一人様も来やすいですね こちらがランチメニュー！！ ランチは平日限定です＊ 今回、店長さんオススメの 「おおいた和牛ステーキ」を注文しました＼♡／ 👇もちろんお肉のメニューもあります！！ 北摂で大分県のお肉を一番多く扱っている！と 誇らしげに語っていらっしゃいました✨ 色々メニューを見ていると、、、、 料理がやってきました～～ 前菜とライス、わかめスープです ちなみにライスはおかわり自由です✌ かなりボリューミーです！！！ メインの「おおいた和牛ステーキ」です！！ 店長ご自身で焼いたほうが美味しい自信がある！ ということでランチはスキレットで提供しているそうです！ タレは焼肉ソースか生カボスポン酢を選択するのですが、 私は生カボスポン酢を選びました✨ 一口食べてビックリ😲 想像を超える柔らかさ そして噛んだ瞬間口全体にじゅわ～っと 脂が広がっていくのですが、 全然しつこくないんです！！！ 生カボスポン酢もさっぱりしていて 気づいたら完食していました🤤 ちなみに、、、 おおいた和牛には「オレイン酸」が豊富に含まれています オレイン酸はあっさりしている、脂が溶けやすいという特徴があり 「食べても胃もたれしない」と言われています！！ 今回、店長の畑野さまにお話を聞きました👂 大分のお肉を扱っている理由は、、、 焼肉店をやろうとなった時 その年の”和牛オリンピック”で日本一を受賞したのがきっかけだとか お店をやっていて良かったことは、、、 直接美味しい！と言われることが増えたことだそうです 最近、メニューや注文方法を変更し、不安なこともったそうですが お客様から「ファンなんで大丈夫です！」と 言っていただけてうれしかったそうです 👆各テーブルに置いているQRコードから注文可能です！ 　もちろん口頭でも注文できます☆ 苦労していることは、、、 仕込みからすべて店長お一人でされていることです ずっと飲食店で働かれていたそうですが、 お肉の扱い方や切り方など苦労しているようです こだわりポイントは、、、 お肉はもちろんですが、手作りのサイドメニューです！！ これまでイタリアンや韓国料理店で働いていた経験を活かした 一品料理を楽しめるそうです 人気のサイドメニューはキムチ、ナムル、 サーロインなどの良い肉の切れ端を使用した ローストビーフだそうです 👆サイドメニュー また焼肉のタレは店長さんの好きな味ということで 塩や胡椒ではなくタレで食べてほしいと強く語っていました🔥 落ち着きのある空間でおおいた和牛を ぜひ味わってみてください(^_-) 👇肉匠豊乃さんのインスタも要チェック👇 https://www.instagram.com/nikusho_bunno/ 〈　ご協力いただいた加盟店様　〉 肉匠豊乃 📍豊中市服部豊町１丁目１－１７ 📞06－6863－1129 定休日　月曜日 営業時間　 ランチ　　11：30～14：30（L.O14：00） ディナー　火～木　17：30～22：30（L.O21：30） 　　　　　金曜日　17：30～23：00（L.O22：00） 　　　　　土曜日　17：00～23：00（L.O22：00） 　　　　　日曜日　17：00～22：00（L.O21：00）

こんにちは☀豊中店です！ 本日は豊能町にある 地域振興券が使えるお店 「cafe Brass」さんに 行ってきました～☕ 地図ではこちら☟ オーナーの西川さんに 聞きましたっ♪ 　　　　　　　　⇩ お店を出されたきっかけは？ －学生の頃によくミーティング 　で喫茶店に通っていて 　そのお店のように 　ゆっくりできる喫茶店を 　出したい！！！！という思いで 　調理師免許を取得し、その後 　レストランで働き 　仕事をしながらお店の準備を 　進め、去年の４月にお店を 　オープンされました♪🚘 お店ができたときはどんな気持ちでしたか？ －忙しなるなぁ～！     ゆっくりできへんな～！     という思いだったそうです(笑) 以前はこの場所、鶏舎だった みたいです!! いちから作り上げた みたいです🏠 お店に入ると、 広めのテーブル席があり一見普通の喫茶店にみえましたが、 なんと！！！！！！ 店内にはアンティークな車や バイクがありました😲!! どの席からもコレクションが たくさん見えます👀 トライアンフ　スピットファイアをお店として並べられるのは Cafe Brassさんだけっ✨ 初めて見たけど、めっちゃ カッコイイ✨渋いです！！！ イギリスの戦闘機として 使われてたみたいです😲 バイクも３台置いてありました！ 真ん中のバイクは昔、 オーストラリアで 羊を追いかけていたバイク みたいです💨 他にもミニカーやコレクションがいっぱい(^o^)／ コレクション全て集まるのに 5年ほどかかったとか、、、🚙 珍しい本もたくさん 置いているので コーヒーを飲みながらゆっくりとくつろげます📗 それではさっそくランチを いただきます～！！！ ▼MENU ▼ドリンクMENU 本日はブラス定食と キーマカレーを注文しました✌ ローストビーフは柔らかくて ご飯と合う！！！！ 右側にある油揚げは中にお肉が 入っていて 初めて食べた味！！！！ 一口食べると中からダシが ジュワ~っとでてきます🤤 とてもやさしい味でした♪ 西川さんはこれが大好き みたいです♪ ▲キーマカレー ▲ロールケーキセット 　 分厚い😲😲😲 ロールケーキをナイフで 切りながら食べたのは初めて♡ しっとりしているロールケーキ でした🤤 コーヒーは自分で ひかせてもらえます☕ この中から自分の好きな ものを選べます♪ 私は西川さんおすすめの こちらを選びました！！！ 蓋つき、なしがありますが 蓋がないほうがコーヒーの いい香りがします！！ 枝が長いほうがコーヒーを ひきやすいみたい(^^♪ さっそくやってみましたが、 思っていたより力が必要でした💦 豆がなくなるまでグルグル します～☆ やっぱりひきたてのコーヒーは 香りから違いますね(*´▽｀*) ロールケーキの甘さとコーヒーの苦みがもう最高でした🤤 ゆっく～～～～～～りできる カフェなので 私も２時間ほど滞在して しまいました💦(笑) 西川さん！お忙しい中、 ありがとうございました😊 コレクションがたくさんある カフェ☕♪ Cafe Brassさんを ぜひご利用ください✨           この投稿をInstagramで見る                       @cafebrass_withantiquesがシェアした投稿 Cafe Brass 住所：豊能郡豊能町切畑３２－１ 電話：０７２－７０３－３６０７ 営業時間：１０：３０～夕方頃 定休日：水曜日  

こんにちは😊緑ヶ丘店です。 今回は豊中市本町にあります セレクトショップLULUさんに お邪魔させて頂きました🥰 スーパー万代豊中本町店さんの すぐ斜め向かいにお店があります💡 入り口にはかわいいお花が飾られてます🌻 中に入るとかわいいWelcomeボードが置いてあります💛 店内はとにかくすごくかわいかったです!!! 観葉植物が置いてあったり エレガントな服からカジュアルな服まで 幅人いジャンルの服が取り揃えられ店ます✨ それにオーナーの橋本さんは何といっても お話上手で会話が止まらなくなります。 そしてその会話の中から、どんな服を求めてるのかを 常にお客様目線で考えてくれて、心を掴まれてしまいます👀 そして幅広いジャンルの服を取り扱われているからこそ その人の求めているシチュエーションに合った服を 選んでくださいます。 それに、自分で選ぶと似た服を選びがちですが、 たまには普段買わないような服を着てみると 案外めっちゃいいーーーーってなったりしました🤗 他にも服だけではなく ピアスなどのアクセサリー類も販売されてます💎 リングなども置いてありました💍 キラキラしたアクセサリーがたくさん並んでいて 眺めてるだけでもすっごくかわいかったです✨ そしてお店の中を見せてもらった後に オーナーの橋本さんのお話を聞かせて頂きました。 お店は去年の4/5にオープンされたそうです。 ただすごく頻繁に(ほぼ毎月）阪急百貨店で催事をされているらしく お店が閉まっていることが多いそうです。 何で洋服屋さんを始めたのか きっかけを尋ねたところ 何の仕事が好きかなーって考えたときに 元々、ご両親が紳士服のオーダーメイドのお店を されていたこともあり、服が好きだしデザインや絵を描くことも好き という事もあってお店を始められたそうです。 それに小さいころから、服を自分で色合わせをして 来たりすることが好きだったそうです。 でも、ご両親がされていたオーダーメイドの紳士服屋さんは 大手の服屋さんが出来たことによって辞めてしまったそうで 両親には服屋さんにはなるなと言われていたそうです。 でも、色んな紳士服や婦人服のお店で働いていると 自分でやってみようとなったそうです✨ 毎月の様に百貨店での催事をされていたりするので お店の空き状況が変更があるので、ブログなどで確認して お店に是非、足を運んでみてください💚 更に、、、 来年の春のショップチャンネルの面接に 合格されたそうです!!! そして、すごい先の目標まで持たれていて 7年後には老人ホームを設立させたいそうです💡 橋本さんとお話をしていると すっごく楽しくてワクワクが止まらないし 時間があっとゆうまでした😻 セレクトショップLULU 📍豊中市本町9-11-40 定休日：日曜日 📷Instagram 🏠ブログ 👆ブログでお休みの日程など更新されてます